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Les Filles Qui Rentrent Chez Elles Font Des Brasseries.

2011/1/8 15:22:00 68

Les Filles De La Brasserie

Nanping Yanping District Yang Hou Zhen Da Yan Cun Da Wang Wine factory production workshop, plus de 1000 grands cylindres rangés, air diffuse

Parfum

".

Dans l 'atelier d' emballage, yuzhu est en train de regarder attentivement chaque bouteille de vin en ligne, de vérifier la couleur et la pureté du vin.


Yayu Zhu est le maître de l 'usine.

En parlant d 'une histoire d' entreprise, elle raconta avec éloquence que l 'alcool qu' elle avait fabriqué lui - même était épais et épais.


En juillet 1996, yuzhu a quitté sa ville natale, s' est joint à l 'équipe d' extraction de l 'or et est arrivé seul à Quanzhou.

Dans les locaux de l'Agence, elle a trouvé le premier travail, à faire la baby - sitter.


La deuxième année, 游玉珠 et avec son mari travaille dans les restaurants de restauration rapide.

Mari et femme

Les deux sont souvent avant l'aube, à 20 kilomètres du marché de gros de l'achat, puis le lavage de légumes et de rincer la cuvette, débarrasse la table, tout voler tous vivants.

Le couple appliqué, le patron de regarder dans les yeux, pour une poignée de compétences en leur conférant une, mais à un salaire plus que d'autres.


En 1999, 游玉珠 a refusé de payer le patron de retenir, avec leurs économies, à rechercher le développement de Jinjiang, Ci Zao Zhen Wen fabrique de carton dans les cantines.

"Quand les travailleurs de l'usine au seul plus de 20 personnes, après 3 ans de développement à plus de 200 personnes, d'autres succès, pourquoi pas moi? ça m'avoir l'impulsion de retour de l'esprit d'entreprise".

游玉珠 dit.


Un jour, elle a fait sauter le vin jaune de son pays d 'origine comme ingrédient d' assaisonnement.

Délicieux.

".

Mais bientôt, vin de riz avec la lumière, elle a appelé pour la famille à l'expéditeur, ce qui permet de la famille de dingue, ces montagnes dans la distance, comment vérifier, bouteilles et canettes? Et de fret aussi cher, non rentable, a dû être abandonné.

游玉珠 dû apprendre leur propre vin à la maison.

Après tous les jours à la maison, elle a fermé la porte, la fabrication du Koji, de formule et de mélange, occupé.

Elle n'est pas inférieure à 10 types de matières premières, de vin rouge fait le plus populaire.

"Maintenant que j'y pense, c'est un coup de chance, c'est de la".

Elle l'a dit.


Un jour, une soeur ouvrière lui dit: "Ma soeur, j 'ai bu ton vin, je ne me sens pas endormie la nuit, je retourne au dortoir pour regarder dans le miroir, j' ai découvert que" l 'oeil de Panda "a disparu, qu' y a - t - il de merveilleux remèdes dans ton vin?" les perles de jade de jade ont fait la bonne nouvelle, et de nombreux chefs d 'usine l' ont invitée à la cantine.

C 'est ainsi qu' elle a emballé quatre autres cantines et qu 'elle est retournée dans sa ville natale et a découvert son premier baril d' or.


« Je suis rentré chez moi en 2004, mon fils est en troisième année et je dois revenir pour m 'occuper de lui. »

Je vois la motivation, 游玉珠 initialement de retour d'entreprise simple.

Toutefois, la cuisson, la cuisine, etc., fils de rentrer à la maison, cette vie que 游玉珠 sentir comme un oisif.

Gâche pas ce jour à loisir, son coeur à nouveau actif -, pourquoi ne pas faire un brasserie?


Tout est dur au début.

Comme 游玉珠 juste implantées sans tête des mouches partout à canaliser un homme et Da Yan Cun location signé un accord sous un atelier de consultation, l'achat du riz gluant, une chaudière, à haute température de la machine de mise en conserve, le réservoir de stockage du vin, un filtre, et ainsi de suite.

Tu te souviens de la première fois qu'elle à d'autres liens buveur, l'autre non conformément aux spécifications, et non la disponibilité en temps voulu, mais pour ne pas le contrat, a dû excessif.

Une chose ensuite, qu'elle s'affaisse presque - elle par ordonnance le vin vieux de 3 000 kg, mais a tout moisi, a dû s'effondrer.


Pourquoi selon la même prescription dans ma ville natale, mais c'est du bon vin? 游玉珠 perplexe.

Plus tard, par la Fédération de 游玉珠 local recommandée, ont participé à la formation technique, etc. et maintenu à Fuzhou Xi'an, apprendre une bouteille de liège de bougie de filtrage à l'envers et purification de distillation, etc., à l'usine, selon les experts, elle a réussi.


En avril 2007, dawang Wine Factory a été mis en production sous licence.

La production de vin de datte rouge, en raison de la bonne qualité, de bon goût, avec la couleur, le sang, la peau, et d 'autres effets, une fois mis en vente par les clients, vendus à Guangxi, Jiangxi, Zhejiang, Minnan et ainsi de suite.

En mai de cette année, yuzhu a mis au point son propre "riz rouge de riz glutineux combiné avec la technologie de fermentation du vin liquide" par le biais de l 'évaluation d' experts du Bureau de la science et de la technologie de Nanping, a conclu que sa technologie a atteint le niveau de leadership national et a remporté le troisième prix annuel du progrès scientifique et technologique.


À l 'heure actuelle, les entreprises peuvent produire 58 tonnes de vin de datte, la production de 1,4 million de yuan.


Après le succès de l 'entreprise yuzhu, la première technique de brassage a été pférée gratuitement aux villageois pour les récompenser.

En outre, elle a amené plus de 120 familles d 'agriculteurs à cultiver du riz glutineux, à acheter des commandes et à gagner plus de 3 000 dollars par an.

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